Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Yumurta
5
Salata yağı
80 g
Süt
80 g
Ekşi Erik Sosu
80 g
Beyaz şeker
100 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda beyaz sirke
Ekşi Erikli Şifon Kek 1 İhtiyacınız olan tüm malzemeleri tartın
2 yumurta ayrılmış yumurta sarısı yumurta akı
3 Yumurta sarısına süt ekleyin
4 Erik sosu ekleyin
5 Salata yağı ekleyin
620 gram şeker koyun
7 Biraz tuz getirin
8 Sonra düşük glütenli unu eleyin
9 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
10 yumurta akı hafifçe karıştırılır, ardından 20 gram şeker eklenir
11 Bir süre sonra biraz beyaz sirke ekleyin
12 Yumurta akı köpüğü biraz daha hassas hale geldikten sonra 30 gram şeker ekleyin
13 Yumurta beyazı köpüğü daha hassas hale geldikten sonra son şekerin tamamını ekleyin
14 Şimdi olduğu gibi sertleşene kadar çırpın, yumurta akı sıvısı çırpma teli üzerinde asılı kalır ve düzdür.
15 Ardından yumurta akı sıvısının yarısını yumurta sarısı sıvısına ekleyin
16 Karıştırdıktan sonra yumurta beyazı sıvısının diğer yarısına geri dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
17 Sonra pirinç tenceresine dökün
18 Kek yapmak için normal pişirme butonuna basın Pilav pişirici devreye girdikten sonra iç tencereyi çıkarabilir ve soğumaya bırakabilirsiniz.
19 Kek çıkarıldıktan sonra, sıcakken üzerine bastırmak için küçük bir demir çerçeve kullanın ve mevcut yüzeyde desen olacaktır.Aslında bu geçici bir niyetti ve ben rastgele yaptım. Beklenmedik bir şekilde oldukça iyi görünüyor, ha ~
-
- Haşlanmış paçalar
-
- Kızarmış ahtapotun tembel versiyonu
-
- Çıtır Vejetaryen Havuç Topları
-
- Haşlanmış Yangcheng Gölü Yengeci
-
- Izgara saury
-
- Domates Sarımsak Filizi ile Çırpılmış Yumurta
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
-
- Baharatlı ahtapot
-
- Kızartma domuz paça
-
- Yam Tavuk Kemik Pot
-
- Hindistan Cevizi Körili Yengeç
