Saury
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, acı noodle, karabiber Saury nasıl ızgara yapılır 1 Satın aldığınız saury'nin iç organlarını yıkayın ve çıkarın. Tuzla marine edin ve şarap pişirin. 2 Fırın tepsisine bir tabaka folyo koyun ve bol miktarda bahar balığı yerleştirin. Önce bir kat zeytinyağı sürün ve bir kat kırmızı biber tozu serpin. 3 Bir kat daha biber ekleyin. 4 Üstüne bir kat rendelenmiş zencefil serpin. 5180 derece fırında 15 dakika pişirin. Ters çevirin ve 15 dakika daha pişirin. Lezzetli ızgara balık hazır.