g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

250 g

Aksesuarlar 10g zencefil tuzu 5g doğranmış biber 20g hafif soya sosu 20ml rattan biber 50g susam yağı 5ml sarımsak 10g

Patlıcan şeritleri nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanları yıkayın ve şeritler halinde kesin.

2 Patlıcanı buharlı tencereye koyun ve biraz tuz serpin

38 dakika yüksek ateşte buharlayın, çıkarın ve tabağa koyun

4 Tavaya yağı koyun, yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin

5 Asma biberi ekleyin

6 Doğranmış biberi ekleyin

7 Hafif soya sosuna batırın

8 Susam yağı ekleyin

9 Kızartılmış malzemeleri patlıcanın içine dökün.

Kızarmış ahtapotun tembel versiyonu

Çıtır Vejetaryen Havuç Topları

Haşlanmış Yangcheng Gölü Yengeci

Izgara saury

Domates Sarımsak Filizi ile Çırpılmış Yumurta

Karlı Ay Pastası

Tatlı ve Ekşi Patlıcan

Baharatlı ahtapot

Kızartma domuz paça

Yam Tavuk Kemik Pot

Hindistan Cevizi Körili Yengeç

Kızarmış Saury