"Yaz aylarında mutfağa gitmek istemiyorum. Bugün ateşsiz, baharatlı ve lezzetli basit bir meze yapacağım. Fasulye yemeyi sevdiğim için bugün ev malzemelerinden salatalık ile tofu derisi yapacağım." Malzemeler
Soya peyniri 1 parça
salatalık 1
Aksesuarlar
Genç zencefil 1 parça
Sarımsak karanfil 5
Darı baharatlı 2 parça
yeşil biber 1 parça
soya sosu 1 kepçe
toz biber Yarım kaşık
Şeker Yarım kaşık
sirke Yarım kaşık
Biber yağı 1 kepçe
maydanoz 2 parça
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Soya peyniri, salatalık, yumuşak zencefil, diş sarımsak, baharatlı darı ve yeşil biber hazırlayın. Tofu derisi yaklaşık 10 dakika kaynar su ile beyazlatılır.
Fasulye peyniri ve salatalığı dilimleyin, sarımsak dişlerini ve acı biberi kıyın.
3 Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.