"Yam olarak da bilinen Yam, yaygın bir gıda maddesidir. Yam, protein, karbonhidratlar, kalsiyum, fosfor, demir, karoten, vitaminler ve diğer besinler, amilaz, kolin, mukus açısından zengindir. Suyu enzimleri ve dioscin, vs. Yaban mersini yam püresi lezzetlidir. " Malzemeler
- tatlı patates 400 gram
- yaban mersini reçeli Doğru miktar
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- yoğunlaştırılmış süt Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 İpliği yıkayın.
- 2 Bir tencereye koyun ve buharlayın.
- 3 İpliği soyun.
- 4 Hassas bir iplik püresine bastırın, süt, yoğunlaştırılmış süt, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
- 5 Sıkma torbasına koyun.
- 6 Kabı sıkın.
- 7 Yaban mersini reçeli serpin.
İpuçları
İplik çamuruna ne kadar hassas bastırılırsa o kadar iyidir.
-
- Canlandırıcı meze soğuk pat salatalık
-
- Salamura Biber Jeli
-
- "Mome" salatası
-
- Tofu Kabuğu ile Hızlı El Sebze-Salatalık
-
- Kişnişli Sığır Eti (Kişniş Severler)
-
- Tuzlu Edamame
-
- Salata sosu ile bamya
-
- Hua Diao ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tatlı ve Ekşi Karidesler
-
- Köri yumurtası
-
- Tavuk kanadı ve patates eriştesi
-
- Mantar ve yumuşak tofu çorbası