Salamura Biber Jeli - Yemeği
"Yaz aylarında özellikle jöle yemeyi seviyorum. Ucuz ve kilo veriyorum. Bir süre önce bol bol deniz biberi ıslattım. Yemeyi bitirdiğim ilk şey o ve ailemdeki herkes onu seviyor. Umarım herkes de sever. " Malzemeler
- Jöle 300 gram
- Yağlı biber Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Kurabiye fıstığı Doğru miktar
- Sarımsak suyu Doğru miktar
- Biber turşusu 5
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce jöleyi dilimleyin, çubuklar çok kalın
-
2 Makaleyi tekrar değiştirin
-
3 Sıralar halinde istiflemek için bir mutfak bıçağı kullanın
-
4 adet deniz biberi ince doğrayın
-
5 İnce ıslatılmış biber, az miktarda kırmızı yağ, soya sosu, sarımsak suyu, susam yağı, şeker, MSG doğrayın ve iyice karıştırın. 5 dakika bekletin, bekleyin
-
6 Üzerine çiseleyin, susam ve doğranmış yeşil soğanları serpin. Jölenin tamamen tatması için 10 dakikadan fazla bekletin.
"Mome" salatası
Sonraki
