Tuzlu Edamame - Yemeği
"Edamame sebzelerde yenebilen taze soya fasulyesidir. Baharatlı edamame yaygın bir uygulamadır, kullanımı kolaydır ve bakla ile yenir ve tadına bakılır. Mükemmel bir garnitür ve atıştırmalıktır. Pişirme çeşnileri aslında çok yaygındır. Tuz, yıldız anason, karabiber, tarçın vb. Daha zengin bir tat istiyorsanız, damak tadınıza göre birkaç çeşni daha ekleyebilirsiniz! Malzemeler
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 300 gram
- Yıldız anason 3 adet
- Biber Çimdik
- Tarçın İki küçük parça
- tuz Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 edamame hazır
-
2Temiz suyla iki kez yıkayın, ardından yüzeydeki tüylere yapışan tozu çıkarmak için 5 dakika tuzlu suda bekletin
-
3 Turşusu hazır, güçlü bir lezzet istiyorsanız, uygun şekilde artırabilirsiniz
-
4 Turşuyu bir tencereye soğuk suya koyun, orta boy suda yaklaşık 15 dakika pişirin, ocağı kapatın
-
5Haşlanmış turşuyu küçük bir tencereye dökün, kullanmadan önce soğumaya bırakın.
-
6 Turşuyu pişirirken, temizlenmiş edamame kapsüllerinin uçlarını makasla keserek tadına bakmayı kolaylaştırabilirsiniz.
-
7 Kesilmiş edamame'yi su kaynadıktan sonra soğuk suya koyun, 5 dakika kaynatın ve ocağı kapatın.
-
8 Suyu soğumaya bırakın
-
9 Turşuyu çıkarıp serin bir yerde veya buzdolabında yaklaşık 10 saat bekletin.Gece kalabilirse daha fazla lezzet katın
-
10 Bunun avantajı, edamame renginin hala çok yeşil olmasıdır.
-
11 parça dolu ve güzel kokulu
-
12 lezzetli
İpuçları
Edamame kaynadıktan sonra daha yeşil kalması için soğuk suyla karıştırın ve turşudaki tadı yavaşça emdirin. Bu yöntemin avantajı rengin daha yeşil olması ancak uzun sürmesidir. Endişeli olmak için sabırsızlanıyorum. Rengi umursamıyorsanız, edamame'i doğrudan turşuyla pişirebilirsiniz. Salata sosu ile bamya
Sonraki
