Bir mısır çekirdeğini kesin (sebze pazarında sizin için kesebilirsiniz) Beyaz su evde kaynatıldıktan sonra soğuduktan sonra boşaltılabilir.
Nişasta + yapışkan pirinç unu iyice karıştırın. Her mısır tanesinin un ile kaplandığından emin olun
Düz tabanlı yapışmaz bir tava kullanın, yağ ve ısı ekleyin, mısırı ekleyin ve eşit şekilde yayın. Pişirdikten sonra fazla yağı boşaltın, biraz daha soğumasını bekleyin, tüm tortillayı bir kesme tahtasına koyun, bir bıçakla kesin, sonra bir tabağa servis edin, yoğunlaştırılmış süt, şeker veya domates sosu serpin, kişisel tercih.
Sıcakken, gevrek ve çıtırken yiyin, görünüşü ve lezzetli ve çocuklar çok seviyor. .