Material Duoduo Kimchi Salam Yağsız Tam Buğday Tuzlu Yeşil Soğan - Yemeği
Buzdolabını temizleme ürünü Çiğnerken daha lezzetli olan yağsız ve şekersiz tuzlu temel gıda Tam buğday ve yağsız pürüzlülük at nalı dengesi eklendi Parçalanabilir Kızılcık tatlılık katabilir Böylece tadı çok mülayim olmayacak Kepekli un 110 gram Çavdar unu 40 gram karbonat 1 g Kabartma tozu 2 g Yumurtalar (yüzeyi fırçalamak için biraz bırakabilirsiniz) 1 parça Süt (hamurun su emme oranına göre ayarlanır) 35 ml Bir sürü şey Salam 30 g Kimchi doğranmış 50 gram At nalı 60 g Kurutulmuş kızılcık 10 gram
At nalı önceden pişirilir ve doğranır. Tam buğday unu, çavdar unu, kabartma tozu ve kabartma tozunu eşit olarak karıştırın. Doğranmış salamı ve kurutulmuş yaban mersini ekleyin, karıştırın, ardından doğranmış at nalı ve kimchi ekleyin ve karıştırın.
Yumurta ve sütü ekleyip hamur haline getirin. Hamuru çok yoğurmayın. Plastik sargıyla örtün ve yaklaşık yarım saat dinlenin.
Gevşek hamur yağlanmış kağıda aktarılır ve iki kez katlanır. (At nalı ince doğranmış olmalı, biraz daha büyük kestim.) Yuvarlak ve ezilmiş, kalınlığı yaklaşık 2cm.
6 porsiyon halinde kesin ve yüzeye yumurta yıkama sürün. Orta tabakayı 20 dakika 180 ° fırında pişirin
Fırının dışında
