Bamya Domuz Dürüm - Yemeği
Birkaç bamya Bamyaya eşit domuz iç kas dilimleri Sarımsak Doğranmış yeşil soğan Uygun miktarda mısır nişastası 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı biber, şarap 1 yemek kaşığı su
Bamyayı yıkadıktan sonra et dilimlerini açın, ardından eti dikkatlice yuvarlayın, eti çok iri içine yuvarlayın ve biraz mısır nişastası ile bitirin.
Bu eylemler biraz zaman alacak. Tavayı alın, kısık ateşte yavaşça kızartın, altın olana kadar kızartın, tek tek çıkarıp kenara koyun.
Yağı tavaya ekleyin, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusunu almak için kızartın, ardından baharat sosunu ekleyin ve ardından kızarmış et rulolarını tadı gelene kadar rostoya koyun (bamyayı sararana kadar yakmamaya dikkat edin).
Tabakları alın, tek tek tabağa koyun ve son olarak sosu ve doğranmış yeşil soğanları (ısıtmak için) ekleyin ve üzerine dökün ~
