Hindistan Cevizli Kırmızı Kadife Kakaolu Kek - Yemeği
1. Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın ve tartın.
2. Limon suyunu süte dökün ve yavaşça karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
3. Daha sonra düşük toz, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
4. Daha sonra kullanmak için süzün.
5. Ardından kırmızı kadife aromasını ve vanilya özünü şekilde gösterildiği gibi yumurta beyazına dökün.
6. Daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
7. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve şeker konur.
8. Mısır yağını tekrar ekleyin.
9. İnce süt beyazı elde edene kadar eşit şekilde karıştırmak için orta hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın.
10. Ardından etrafı temizlemek için bir spatula kullanın ve eşit şekilde karıştırın.
11. Sonra önceden elenmiş karışık tozu dökün (4. adıma dökün), bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
12. Ardından süt ve limon suyu karışımını (2. adıma dökün) dökün.
13. İnce ve parçacık kalmayana kadar orta hızda çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, sadece küçük ucu kaldırın.
14. Bir spatula ile eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırmaya devam edin.
15. Kırmızı kadife yumurta akını karışımın yarısını dökün (6. adıma dökün).
16. Elektrikli çırpma teli ile eşit ve ince olana kadar çırpın ve bir spatula ile tekrar karıştırın.
17. Son olarak, kalanını dökün ve elektrikli çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
18. Bir spatula ile tekrar yukarı aşağı karıştırın.
19. Desenli fırın tepsisine koyun, birkaç kez sallayın ve küçük baloncukları sallayın. Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 170 derecede 20 dakika pişirin, ardından fırın tepsisini 180 derece çevirin ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
20. Son olarak, fırın tepsisini çıkarın, pişmiş keki bükün ve hindistan cevizi ezmesi serpin.
21. Yükleme çizimi tamamlandı.
