Sarımsaklı buharda pişirilmiş taze kalamar - Yemeği
1. Kalamar yıkayın ve kesin, kalamar gövdesini kesmeyin, bazılarını taşımak için saklayın. Bir kaşık tuz, bir kaşık nişasta ve şarap pişirme ile bir süre marine edin.
2. Kıyılmış sarımsağı hazırlayın, sarımsak presi ile bastırıyorum, uygun, maydanoz ve yeşil soğan yıkanıp kesiliyor.
3. Sarımsakları soğuk yağ ile tencereye koyun ve sarımsağı hafif beyazımsı sarı olana ve bir kaşık tuzla birlikte kısık ateşte soteleyin.
4. Tadı son derece taze.
5. Sonraki kaşık şeker.
6. Yeşil soğanı ekleyin ve birlikte kavurun.
7. Suyu ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık on saniye kaynatın.
8. Kızarmış sarımsağı kalamarın üzerine koyun.
9. Yüksek ateşte 7,8 dakika buharda pişirin.
10. Üzerine kişniş koyun. Dekorasyon için giymeyin.
11. Yemeye başlayın, gerçekten çok lezzetli. . .
