Kuzu kavurması - Yemeği

Kuzu budu 500 gr soya sosu 3 yemek kaşığı kaya şekeri 10 gr nispi yemek zencefil 1 parça akraba gıda yıldız anason 1 tarçın 1 parça kurutulmuş kırmızı biber 5 defne yaprağı 2 parça pişirme şarap 1 yemek kaşığı yeşil soğan ve beyaz 1 kırmızı hurma 6 parça akraba gıda bira 1 şişe yeşil sarımsak filizi

  • 1. Soğuk suyun altına kuzu eti koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve haşlayın.

  • 2. Ağarttıktan sonra suyu çıkarın ve boşaltın

  • 3. Arpacık soğanı, zencefil dilimleri, kırmızı hurma, tarçın, yıldız anason, defne yaprağı ve kuru kırmızı biber hazırlayın

  • 4. Yağı ısıtın ve içine kaya şekerini koyun

  • 5. Şeker rengini kızarttıktan sonra kuzuyu ekleyin

  • 6. Kızartma ve boyayı hızla karıştırın

  • 7. 3. adımdaki tüm malzemeleri ekleyin

  • 8. Eşit şekilde karıştırın

  • 9. Pişirme şarabı ve soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

  • 10. Birayı dökün

  • 11. Uygun miktarda su ekleyin

  • 12. Kaynatın

  • 13. Bir saat pişirin

  • 14. Yüksek ateşte suyu toplayın, ateşi kapatın ve yeşil sarımsak filizi ekleyin

  • 15. Lezzetli bir kızarmış kuzu eti hazır

  • 16. Ben Yuyu'nun Yushanfang'ıyım, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!

    • Kızarmış sosis
    önceki
    Işınlanma (Yılbaşı Gecesi yemeği)
    Sonraki
    Demir tavada haşlanmış kaz
    Chive Domuz İpi Rulo
    Ev yapımı Mapo Tofu
    Acı Biberli Kıyılmış Domuz Eti
    İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
    Sarımsaklı patlıcan
    Whitebait çırpılmış yumurta
    Pırasa köfte
    Patates ve Havuçlu Haşlanmış Sığır Tabağı
    Şeker kavrulmuş kestane
    Mantarlı Kızarmış Tecavüz
    Doldurulmuş Acı Kabak

    Copyleft gutx

    To Top