Demir tavada haşlanmış kaz - Yemeği
Kaz 2000 gr mısır yağı, bir çorba kaşığı tuz, uygun miktarda toz biber, biraz hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı yeşil soğan, 20 gram yemek, 7 gram zencefil, yemek, yıldız anason, 1 defne yaprağı, 3 Yarım kuru kırmızı biber
1. Büyük kazı yıkayın.
2. Küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Kanı soğuk su altında bir tencerede kaynatın.
4. Suyu çıkarın, yıkayın ve boşaltın.
5. Baharatı hazırlayın.
6. Tencereye yağı koyun ve% 50 ateşte ısıtın, büyük kaz parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun.
7. Baharatı ekleyin ve bir süre kavurun.
8. Eti örtmek için tencereye su ekleyin, biber tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin, şarabı pişirin, orta-kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saat pişirin.
9. Kalın çorbayı toplayın ve bir tabağa servis edin.
Chive Domuz İpi Rulo
Sonraki
