Ispanaklı erişte - Yemeği
500 gram ıspanak, yemek, erişte, 2 gram yemek, sarımsak filizi, birkaç kök, yemek, sarımsak, 2 diş, yemek, kişniş, 1 kök, yemek, yer fıstığı, 1 kase, yemek, yağ, 5 gram, tuz, 3 gram, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı sirke, yemek kaşığı 1 kaşık şeker 1 kaşık yemek susam yağı
1. Tencereye az miktarda yağ dökün, bir kase fıstık dökün ve kısık ateşte kızartın.
2. Kızarttıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
3. Tencerede kaynayan suyu kaynatın, iki avuç erişte koyun, 5 dakika pişirin, şehriye alın ve kenara koyun.
4. Suyu tencerede kaynatın, ıspanağı ilave edin ve bir dakika kaynatın.
5. Ispanağı suyla dökün ve kenara koyun.
6. Ispanağı tabağın dibine koyun, etrafına çıtır çıtır fıstık koyun ve ortasına tel şehriye koyun.
7. Sosu ayarlayın: kıyılmış sarımsak, kıyılmış kişniş, sarımsak filizi, şeker, tuz, hafif soya sosu, sirke, susam yağı, iyice karıştırın.
8. Sosu soğuk tabağa dökün.
9. Büyük bir tabak karışık soğuk sebze yemeye hazır, ekşi ve çok yağlı.
Yeşil soğan rulo
önceki
