"Kuzu yahnisi, Ningxia'daki Hui ve Han halkının en sevdiği atıştırmalıktır. Kuzu yahnisi satan restoranlar sokaklarda ve ara sokaklarda. Sabah, öğleden sonra ve akşamları mevcuttur. Beyaz krep ve pilavla yiyebilirsiniz." Malzemeler
Kuzu 1000 gram
Aksesuarlar
Biber Doğru miktar
Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
Tuz Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Braise Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
Pişirilen kuzuları uygun miktarda büyük dilimler halinde doğrayın. Doğranmış yeşil soğan, kişniş.
2 Akşamları doğru miktarda ıslatılmış patates şehriye.
3 Wok'u ısıtın, orijinal çorbayı, erişte ve kuzu eti ekleyin.
4 Baharatlı biber seviyorsanız, kuzu yağlı kırmızı biber ekleyin.
5 Kaynatın, köpüğü çırpın ve MSG ile karıştırın.
6Rendelenmiş ve ıslatılmış evde pişirilen kreplerin tadı harika.
7 Kek yaptıktan sonraki etki.
İpuçları
1. Koyun eti pişirirken iri parçalar halinde kesin ve soğuk suda pişirin. Tencere kaynadıktan sonra, köpüğü çıkarmak için ısıyı düşük bir sıcaklığa getirin. 2. Biber ve zencefili ekleyip yaklaşık bir saat pişirin. 3. Bir seferde daha fazla koyun eti pişirebilirsiniz.Koyun eti çorbası bozulmaması için günde bir kez kaynatılır.