[Shanxi] Patates mendili - Yemeği
"Dilimin ucunda Çin'de tanıtılan lezzetli yerleri gördüm ve patatesleri ovaladım! Ben de yapmadan edemedim. Tadı güzel kokulu ve gevrek. Çok güzel. Bugün arkadaşlarıma tanıtacağım." Malzemeler
- Patates 3
- Arpacık 1
- Mısır unu 1 kaşık
- İnce tuz bir miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patates, genellikle yediğimiz patateslerdir ve fast food restoranlarının patates kızartması yapmak için kullandıkları şey budur. Yemek yerken dikkatli olun Filizlenmiş patatesler yememek en iyisidir. Filizlenmiş patatesler toksin içerdiğinden, sağlığınıza bahse girmeye isteksiz olmayın
-
2 Patateslerin kabuklarını kazıyın ve filamentlere sürün [Patatesleri nasıl ovalamam] Patates nişastasını yıkayın, oksidatif kızarıklığı önlemek için 2 dakika suda bekletin
-
3 Doğranmış yeşil soğanı, ince tuzu, mısır nişastasını çıkarıp ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Orta ateşte ve ateşte bir miktar yağ koyun, uygun miktarda patates parçalarını ekleyin ve yayın. Kızarana ve hafif kömürleşene kadar düzleştirin ve kızartın, ardından ters çevirin.
-
5 Dil lezzetinin çok lezzetli ucu "Patates Ovması" bu şekilde tamamlanır.
İpuçları
Hafifçe kömürleşene kadar kızartın Patates ovma
önceki
