Bir çeşit yöresel Kore yemeği
350 g
Peynirli pirinç keki
200 g
Pleurotus eryngii
100 gram
Kızarmış tofu balonu
50 gram
Sulu siyah mantar
40 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı Kore acı biber sosu 1 yemek kaşığı yeşil soğan 10 gr frenk soğanı 5 gr balık sosu Kimchi Nian Gao # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı # 1 Tüm malzemeler hazır. 2 Kızartılmış tofu balonunu ikiye bölün, istiridye mantarlarını dilimleyin ve yeşil soğanları dilimleyin. 3 Kore kimçisini 2 cm genişliğinde parçalara kesin ve siyah mantarın köklerini çıkarın. 4 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ dökün. 5 Yağ sıcaklığı% 50 sıcağa yükseldiğinde, kokuyu patlatmak için yeşil soğan ekleyin. 6 Kore biber sosu ekleyin ve kavurun. 7 Sonra Kore kimçisini ekleyin ve güzel bir lezzet için kavurun. 8 Tofu pufları ve istiridye mantarlarını ekleyin. 9 Siyah mantar, kimchi suyu, balık sosu ve su ekleyin. 10 Kaynatın ve tencereye peynirli pirinç kekini koyun, 3-4 dakika pişirin ve üzerine doğranmış frenk soğanı serpin.