Malzemeler
Patates
1 parça
patlıcan
1 parça
yeşil biber
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, sarımsak, yarım kafa, zencefil, 5g, soya sosu, 5ml, şeker, 5ml, hafif soya sosu, 15ml, nişasta, 10ml
Öğütülmüş nasıl hazırlanır Üç adet taze 1 Patates, patlıcan ve yeşil biber parçalara ayrılır.
2 Sarımsak ve zencefil dilimleyin.
3 Tencereye uygun miktarda yağı dökün ve% 70 sıcakta ısıtın.Patlıcanları ilave edip kızartın.Patlıcan önce yağı emer ve yağı emer.Spatula ile bastırıp sabırla bir süre kızartın. Tekrar sızdığında patlıcan yumuşar ve kullanıma hazır hale gelir.
4 Patatesleri tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
5 Yeşil biberleri tavaya koyun ve hafifçe kızartın.
6 Tencerede çok fazla değil biraz baz yağ bırakın, çünkü sebze dışarı sızacak, kıyılmış sarımsak ve dilimlenmiş zencefil ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Patates ve patlıcanı ekleyip birkaç kez karıştırın.
8 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz ve şeker ekleyin.
9 Yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
10 Nişasta, uygun miktarda suyu önceden ekleyin, eşit miktarda su nişastasına karıştırın, koyulaştırmak için tencereye dökün.
11 Suyu ısıtın ve bir tabağa koyun.
-
- İstiridye Aromalı Tavuk Kanadı
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Sarımsaklı Kayısılı Abalone ve Bacon Fish Noodle
-
- Siyah fasulye soslu turp sazan
-
- Chive Soda Kraker
-
- Baharatlı soslu acı kavun
-
- Yeşil Soslu Karides Erişte#Karides Yaratıcı Mutfağı#
-
- Dana Havuçlu Mantı
-
- Patlıcanlı Izgara Balık Fileto
-
- Süper baharatlı salamura balık
-
- Domates ve Yumurta Köfte Çorbası
-
- Kurutulmuş biberli Pleurotus eryngii
