Malzemeler
Dirsek
1 parça
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, az şeker, az yeşil soğan, doğru miktar, 1 zencefil, doğru miktarda
Dirsek çiçeği nasıl buharda pişirilir 1 Dirsek, yıkanmalı ve saçlar temizlenmelidir. Eğer beladan korkmuyorsanız cımbız yardımıyla kökleri çıkarılır, kızartmak için ateş kullanırsanız sadece üst kısmı çıkarılabilir.
2 Soğuk suda ısıtın ve haşlayın.
3 Bir tencere sıcak su koyun ve beyazlatılmış dirseklere koyun.
4 Anasonlu zencefil dilimlenmiş pişirme şarabını ekleyin ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve dirsekler pişene kadar pişirin.
5 Sıcak olmadığında cildi kesin ve kemiği çıkarın
6 Plastik sargı ile sıkıca sarın.
7 Soğutulduktan sonra dirsek harcanır. Dilimleyin ve yiyin. Ancak buğulanmış dirsek çiçeğinin aşağıya bakması gerekir.
8 Kesilen dilimleri bir kaseye koyun.
9 Buharda pişirilmiş balık soya sosu, biraz şeker ve zencefil parçaları ekleyin.
10 Tencerede buharda pişirin ve 30 dakika kaynatın.
-
- Sosisli ekmek
-
- Sivilce Domuz Çorbası
-
- Kakaolu Madeleine Kek
-
- Mısır köfte
-
- Taro çorbası
-
- sosisli
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Lychee ve Yangmei Dondurması
-
- Taro çelenk ekmeği
-
- Yedek Kaburgalı Buharda Pişirilmiş Mum
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış mantar
-
- Domuz Erişte
