Fırını önceden ısıtın. Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla (28 * 28 altın tava) hizalayın. Bitkisel yağ + süt emülsiyonlaşır ve eşit şekilde karıştırılır.
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın, düşük toz Z şeklinde eleyin ve iyice karıştırın.
Yumurta beyazlarını çırpmak için 2 kez yumuşak beyaz şeker ekleyin.
Çırpılmış yumurta akının bir parçasını alıp yumurta sarısı hamuruna karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, tüm yumurta beyazını ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
Eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu altın bir tavaya dökün, düzleştirin, 2 kez hafifçe çalkalayın, 20 dakika 165 derece fırının ortasına koyun ve son 10 dakika üst katman sıcaklığını 15 derece artırın; piştikten sonra kek dilimlerini çıkarın ve soğumaya bırakın; Kek dilimlerini kek halkasında kesin (2 dilim bir araya getirilmelidir); açık kremayı 8 veya 9 noktaya kadar çırpın ve bir krema poşetine koyun.
İki parçayı bir araya getirin, bir krema torbası kullanarak kek dilimlerine hafif krema sıkın, hazırlanan meyveleri, bal fasulyelerini ve kurabiye kırıntılarını serpin.
Başka bir kek parçası katlayın, dekorasyon başlığıyla güzel bir çiçek desenini sıkın, süslemek için meyveler, bal fasulyeleri ve bisküviler ekleyin ve bitirdiniz!