Kızarmış Shiitake Mantarları - Yemeği
Ana malzemeler
- Shiitake 250 g
- yeşil biber 10 g
- kırmızı biber 10 g
- Arpacık soğanı 5 g
- zencefil 5 g
- Sarımsak 5 g
- tuz 1,5 g
- Tavuk Özü 3g
- soya sosu 3g
- Soya sosu 3g
- Yakıt tüketimi 8 g
- Şarap pişirme 5 g
- Mısır unu 5 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Shiitake mantarlarını yıkayın, saplarını çıkarın ve çiçekleri değiştirin. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Bir tencerede suyu kaynatın, mantarları suda 10 saniye haşlayın ve besinleri muhafaza etmek için mantarları soğuk suyla soğutun.
-
3 Tencerede yağı ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber ve diğer malzemeleri soteleyin
-
4 Mantarları koyun ve karıştırın, ardından 80 ml su ekleyin, 1.5 gr tuz, 3 gr tavuk özü, 3 gr hafif soya sosu, 3 gr yağ, 8 gr pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın, 1 dakika pişirin, koyulaştırmak için koyu soya sosu ekleyin.
-
5 bitti ~~
İpuçları
1. Shiitake mantarlarının sudan geçirilmesiyle tuhaf koku giderilebilir. 2. Shiitake mantarlarının tadı kolaydır, daha az tuz ve hafif soya sosu katılır Mor patates peynirli kabak
önceki
Mor Tatlı Patates Kek
Sonraki
