Santa kek - Yemeği
"Noel'de evde Noel atmosferi yaratmak istiyorum. Öncelikle Noel Baba'yı düşünüyorum. Bu tatlının ana kısmı kekler. İçinde tereyağı yok. Beslenme ve sağlık düşük. Tatlı yiyeceğinizden emin olabilirsiniz. Herkese Mutlu Noeller " Malzemeler
- Yumurta 3
- Düşük glütenli un 80 g
- Beyaz şeker 60 g
- tuz bir miktar
- Süt 20 g
- Mısır yağı 25 g
- Limon suyu Birkaç damla
- Hafif krema 200 ml
- Matcha tozu 20 g
- çilek 5 g
- susam 10 kapsül
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Cupcakes yapmak için gerekli malzemeler hazır.
-
2 Yumurtaları susuz ve yağsız bir kaba çırpın, şekerin 1 / 3'ünü ekleyin ve elektrikli çırpma teli kullanın.
-
3 Yumurtalar kırıldıktan sonra, şekerin kalan üçte ikisini ekleyin ve orijinal yumurta sıvısının 3 katı olana kadar düşük hızda çırpın ve yumurta sıvısı kalıbı yaklaşık 3 saniye korunabilir.
-
4 Elenmiş düşük tozu çırpılmış yumurta sıvısına üç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula ile karıştırın.
-
5 Daireler çizmeyin, aksi takdirde çırpılmış yumurta sıvısı köpürür. Yukarı ve aşağı karıştırdığınızdan emin olun.
-
6 Mısır yağı ve sütü karıştırın, yumurta hamuruna dökün ve eşit şekilde karışana kadar aşağı yukarı karıştırın. Kabarcıklar oluşturmak için yumurta hamurunu içeren kabı iki kez sallayın.
-
7 Fırını 140 derecede önceden ısıtın. Yumurta hamurunu bir kağıt bardağa dökün.Çiçekleri süslemek istediğiniz için, yumurta hamurunun dörtte üçünü dökün. Bazı muhallebi biraz fazla, krema sevmiyorsanız, besleyici ve sağlıklı kek yiyebilirsiniz. Daha sonra fırına gidip 150 derecede 10 dakika, 100 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 5 dakika pişirin.
-
8 Kekin pişirilmesi sırasında dekorasyon malzemelerini hazırlayın. Krem şanti şekerle dövülür ve beşte biri Noel Baba'nın yüzünü yapmak için kullanılır. Kalan matcha tozunu ekleyin ve iyice çırpın. Matcha kremini krema poşetine koyun ve baz olarak kullanmak için kekin üzerine bir kat çiçek sıkın. Çilekleri kesin, alt yarısını matcha kreması üzerine yerleştirin, beyaz kremayı sürün ve çilek ucunu kapatın. Beyaz krema kısmına iki susam tohumu sipariş edin ve bir Noel keki tamamlayın.
