Malzemeleri hazırlayın
Çamur haline getirilmiş yam
Tapyoka unu + yapışkan pirinç unu + şeker + yam püresi
Hamur yapışkan ve jelatinimsi hale gelene kadar suyu yavaşça ekleyin.
Tavayı ısıtın ve salata yağını ekleyin.Yağ sıcak olduktan sonra bir kaşık dolusu yam hamurunu tavaya koyun ve biraz şekil verdikten sonra altını kızartın. Ters çevirin ve patates hamurunu düzleştirmek için kızarmış hamuru bastırmak için bir spatula kullanın.
Her iki tarafı da kızarttıktan sonra dilediğiniz gibi fıstık ununa veya susam ununa batırın.