Malzemeler
Wuchang balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, buharda pişirilmiş balık, soya sosu
Wuchang balığı arpacık yağında nasıl pişirilir 1 Hazırlanacak malzemeler: bir Wuchang balığı, bir avuç dolusu arpacık, Baharat: tuz, zencefil, buharda pişirilmiş balık soya sosu, bitkisel yağ, pirinç şarabı
2 Balığın pullarını ve iç organlarını çıkarın, yıkayın ve sırtını birkaç kez çekin.
3 Balığı tabağa koyun, zencefil dilimleri, pirinç şarabı ve uygun miktarda tuz
4 Yaklaşık 5,6 dakika buharda pişirirken, balığı çıkarın ve buhardan kanı dökün.
5 Tencereden çıkarılan yaklaşık 15 dakika buharda pişirilir, üzerine doğranmış yeşil soğan ve üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu serpin.
6 Bitkisel yağı yağ tavasına koyun, kaynatın ve balığın üzerine serpin.
-
- Patlıcan kızartma
-
- Kök kek
-
- Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Patlıcan kızartması
-
- Kırmızı yağ ve maydanoz ile soya fasulyesi loru
-
- Liangpi
-
- Yengeç Haşlanmış Kabak
-
- Soslu patlıcan kutusu
-
- Pleurotus eryngii sığır eti topları
-
- Karlı Ay Kekleri
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
