Pleurotus eryngii
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, hafif soya sosu, soya sosu, tavuk özü, biber, 1 yeşil biber Pleurotus eryngii nasıl karıştırılır? 1 Yeşil biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin; 2 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve ince filamentler halinde kesin, en iyisi elle yırtıp atmak, ben tembelim; 3 Wok ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ ve ısı dökün; 4 Biber ekleyin, güzel kokulu karıştırın, çıkarın; 5 Rendelenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın; 6 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun; 7 Eşit olarak karıştırarak kızarttıktan sonra, biraz soya sosu ekleyin; 8 Biraz daha soya sosu koyun; 91 saniye karıştırarak kızarttıktan sonra, uygun miktarda tuz ekleyin; 10 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin; 11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın ve tencereyi kaldırın.