Double Chocolate Magma Brownie (Yalan Tavşan Yemi) - Yemeği
Bitter Çikolata 180g Beyaz çikolata + sütlü çikolata 100g 180 gr krema Şeker 250g 3 yumurta Şekersiz kakao tozu 40g 80 gr un Ceviz
Önce kremayı oda sıcaklığında yumuşatın, ardından doğranmış bitter çikolata ve kremayı tamamen karışana kadar ısıtın ve oda sıcaklığına düşmesini bekleyin.
Yumurta ve şekeri yumurta beyazına gelene kadar karıştırın. Şu anda iki kat daha büyük hissediyor. Biraz kremsi hissediyor ve yumurta köpüğü oluyor.
Oda sıcaklığına düşen 1. adımı (krema ve çikolata) 2. adım yumurta sıvısının köpüğü ile karıştırın.
Un ve çikolata tozunu eleyin, ekleyin ve karıştırın
Son olarak, beyaz çikolata + küp küp doğranmış sütlü çikolata ve ceviz ekleyin ve iyice karıştırın
25 dakika 180 derecede pişirin ve hemen yiyin
