g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın. Soğanı doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın. Parmesan peyniri rendeleyin.

Başka bir tencerede suyu kaynatın, brokoliyi yüksek ateşte 6 dakika pişirin. Çıkarın ve boşaltın.

Tavaya tereyağı koyun ve orta ateşte eritin. Soğanı ve sarımsağı ekleyip orta ateşte yaklaşık 2 dakika soteleyin. Sonra unu ekleyin, iyice karıştırın ve bir dakika daha pişirin.

Yavaş yavaş sütü, RICOS konsantre çedar peyniri sosunu ve Parmesan peynirini dökün ve ardından peynir tamamen eriyene kadar karıştırın. Ateşi kapatın ve tuz ve karabiber ekleyin.

Peynir ve peynir karışımını karnabaharın içine dökün, fırında 20-25 dakika pişirin ve tatmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.