Kıyılmış sarımsak filizi
Tencereye doğru miktarda fıstık yağı dökün
Küçük bir avuç sarımsak filizi alın ve bir tavaya koyun.
Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
Sarımsak saplarını ekleyin ve kavurun
Sırayla pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve bir süre kızartın
Erişte piştikten sonra soğumaya bırakın ve süzün.
Erişteleri tencereye dökün
İyice karıştırın