Bir bıçakla yıkayıp dilimleyin, çünkü pomfret çok küçüktür, bu nedenle baş ve kuyruğu kızartmak kolaydır.
Marine ederken kolay tat için çapraz bıçak
Yukarıdaki baharat kaşığı bu kaşığa tabidir.
Tüm baharatları ekleyin ve bir süre marine edin
Baharatı kilitlemek ve yaklaşık iki saat marine etmek için mısır nişastası ekleyin
Bir tavaya tereyağı koyun ve orta-kısık ateşte her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
Başarmak