g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

180 g

Tereyağı

125 g

muz

300 gram

ceviz

60 g

Yumurta

3

kuru üzüm

100 gram

Aksesuar Rum 1 yemek kaşığı şeker 70 g vanilya özü 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz 2 g

Muzlu cevizli kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Kuru üzümleri romda 45 dakika bekletin.

3 Cevizleri hafifçe ezin.

4 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, şeker eklenir ve iyice karıştırılır.

5 Yumurtaları tek tek tereyağı ve beyaz şeker hamuruna koyun ve ince ve parçacık kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın.

6 Un, kabartma tozu ve tuzu eleyin ve yumurtalı tereyağı hamuruna ekleyin.

7 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.

8 Hamurun içine ceviz, kuru üzüm ve vanilya özü koyun.

9 Muzları içine koyun ve çırpma teli ile ezin.

10 İyice karıştırın.

11 Kalıba dökün.

12 Fırını önceden 170 derece ısıtın, üst ve alt orta seviyede, 30-40 dakika pişirin. (Orta kısmı bağlamak için bambu bir çubuk kullanın. Çubuk yapışmazsa pişirilir.)

Çin lahanası ile tavada kızartılmış erişte

Liulirou

Domuz Eti ve Pırasa Köfte

Portakal Soslu Kavrulmuş Tavuk Baget

Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi

Soğuk erişte

Susamlı fıstık şekeri (gevrek)

Yeşil Biber Köri Eti

Kabak ve Yumurtalı Mantı

Lotus kök dilimleri

Domates tofu

Baharatlı Izgara Balık