1. Önce Yuqian'ı yıkayın ve suyu kontrol edin.
2. Karaağaç parasını un ile eşit şekilde sarın.
3. Unla karıştırılan karaağaç parası ızgarada buharda pişirilir.
4. Sarımsakları ve yeşil biberi doğrayıp kenara koyun.
5. Buğulanmış karaağaç parası kullanıma hazırdır.
6. Tencereyi kaldırın ve yağı ısıtın, sarımsağı ekleyin ve aromayı kızartın, yeşil biber ekleyin ve parçaları karıştırıp kızartın, ocağı kapatın.
7. Buharda pişirilmiş karaağaç parasını bir tencereye koyun, tuz ve susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
8. Tencereden çıkarın ve yemeğin tadını çıkarın!