1. Tavuğu öldürün, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçaları kesin.
2. Shiitake mantarlarını ıslattıktan sonra çapını kesin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın (kesmeden yapabilirsiniz)
3. Yukarıdaki baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
4. İyice karıştırdıktan sonra mantarları ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin
5. Zencefili yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin ve iyice karıştırın
6. Yeşil soğan ve beyaz parçaları ekleyin (kolay buharlama için daha uzun bir noktaya kesin ve ayırın) ve karıştırın
7. Son olarak mısır nişastasını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Mısır nişastası eklemek, yumuşak ve mumsu dokuyu buharlaştırmak ve ayrıca sosu kilitlemektir.
8. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra düzgünce tabağa koyun,
9. Tencereye su ekleyin ve buharlayın.Evde yaklaşık 18 dakika gazlı ocakta veya indüksiyonlu ocakta buharda pişirin.
10. Buharlamadan sonra, başka bir temiz tabak alın ve yükleyin! Yemek hazır, arkadaşlarınızı birlikte tatmaya ve tatmaya davet edin