Tat Hafızası Ev yapımı Kızarmış Pirinç Eriştesi - Yemeği
Kaplan Kahverengi Pirinç Erişte 260g 200 gr tavuk göğsü 4 pastırma 30 gr kurutulmuş karides Lahana küçük dilimler 4/13 arpacık 3 yumurta Tavuk suyu 350cc 3 yemek kaşığı ev yapımı arpacık 1 çay kaşığı biber 1 çay kaşığı tuz 100 cc soya sosu
Pirinç eriştelerini yumuşayana kadar suda bekletin, daha sonra kullanmak üzere büyük bir kuru karidesleri alın ve kesin, yıkayın ve bir kenara koyun.
Tavuk göğsünü dilimleyin ve domuz pastırmasını renklendirmek için biraz soya sosunu marine edin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Sıcak bir tavada yumurtaları karıştırarak kavurun, yeşil soğanı tavanın yan tarafına ekleyin ve kuru karides, domuz pastırması ve tavuk göğsü dilimlerini ekleyerek soteleyin.
Islatılmış pirinç eriştesini ekleyin ve soya sosu ve et suyunu dökün
Tat vermek için lahana, arpacık ve tuzu ekleyin, pirinç erişteleri pişene kadar karıştırın, karabiber serpin ve tadını çıkarın
