g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

. Tencereyi kaynar suyla kaynatın. Kuru pirinç eriştelerini koyun ve kaynatın.Pirinç eriştelerini sıcak suya serpiştirin, büyük bir kaseye koyun ve bir kapakla örtün!

Sıcak bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.Önce kurutulmuş shiitake mantarlarını soteleyin, ardından Kaiyang, havuç, kıyma ve soğanı ekleyin

2 malzemenin malzemeleri koklandıktan sonra sırasıyla istiridye sosu, soya sosu ve karabiber ekleyin. Shiitake mantar suyu ekleyin Kaynar Yang suyu (yaklaşık 100 ml) Lahanayı ekleyin ve kavurun

150 ml et suyu ekleyin. Tuzluluğu deneyin. Çok tuzluysa, kalan 50 ml et suyu ekleyin. Değilse eklemeyi bırakın

Pirinç eriştelerini küçük parçalar halinde kesin, tencereye ekleyin ve et suyu emilene kadar kızartın (soğan boncuklarını ekleyin)

Pirinç eriştelerini yukarı kaldırmak için iki çift yemek çubuğu kullanın. Gevşetin, sonra kaldırın ve gevşetin. Pirinç erişteleri kuruyana kadar kızartın (tencerede su yok. Pirinç erişteleri gevşemiş).