Pirinç eriştesini 15 dakika sıcak suda karıştırın ve kavurun.Domuz parçalarını 20 dakika marine edin
Kızartma tavasını başlatın ve kıyılmış domuz etini 7 dakika kızartın.
Kurutulmuş karidesleri kalan yağ ile soteleyin ve mantarlar ancak aroma çıktığında bırakılabilir.
Sırayla havuç ve soğanı ekleyin, kokulu bir tada sahip olurlar.
Lahanayı ekleyin ve karıştırın, baharatları ekleyin Et suyunu iyice karıştırın, ortada tadı yeterince tuzlu değilse deneyin ve tuz ekleyin, çorba yoksa suyu kullanarak mantarları ıslatabilirsiniz.
Sebzeleri tencerenin kenarına itin, pirinç eriştesini ekleyin ve iyice karıştırın.
Domuz eti parçalarını ekleyin ve kızartmaya devam edin
Tavaya başlamadan önce büyük bir kase kıyılmış kereviz serpin
Kızartın ve servis yapın