Pırasa ve domuz eti köfte - Yemeği
Ana maddeler
- domuz eti Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un ve suyu eşit şekilde karıştırın ve 30 dakika sonra tekrar yoğurun.
-
2 Domuz yağı, üç ince yedi, et püresi halinde doğranmış, kaba koyun, bitkisel yağ, tuz, pişirme şarabı ve çok taze soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve daha iyi tat için yarım saat marine edin
-
3 Eski yaprakları temizlemek için pırasa seçin ve bir süre ıslatın, suyu boşaltın ve sonuna kadar kesin
-
4 Kıyılmış pırasayı marine etin içine koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
5 Uyanık hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun, tek tip boyutta bir etken haline getirin, yoğurun ve bir hamur kabuğu şeklinde düzleştirin
-
6- Yeterince doldurun
-
Köfte yapmak için 7 kat
-
8 köfte yapılır
-
9 Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın ve köfte ekleyin
-
Soğuk suyu saat 10'da iki kez kaynatın
-
11 Köfte pişirilebilir
-
12 Kuru suyu kontrol edin ve tabağa koyun
