Aşama 1
Kabağı yıkayın, kapak olarak kullanmak için küçük bir parça kesin, çekirdekleri bir kaşıkla çıkarınAdım 2
Kolay buharda pişirmek için kabak etinin bir kısmını çıkarmak için bir bıçak veya kaşık kullanın ve kabak etini küçük parçalar halinde kesin.Aşama 3
Mangonun yarısını bıçakla kesin ve etin kolay çıkarılması için çapraz şekilde kesin.4. adım
Önceden ıslatılmış kırmızı hurmaların çekirdeklerini çıkarıp kabak kabına koyun ve mango küplerini ekleyin.Adım 5
Süt banyosu başladı6. Adım
Kapağı kapatın ve yaklaşık 30 dakika yüksek ateşte ısıtın7. Adım
Akide şekerini koyun ve aşağıdan yukarıya doğru çevirin8. Adım
Mangonun asitliği ve ferahlığı ve balkabağının tadı ile sütün çok özel bir tadı var.