Çiçek böceği
1000 g
Aksesuarlar Hoisin sos, fasulye tamburu, pişirme şarabı, sarımsak, yeşil soğan Sos aromalı salyangoz nasıl yapılır 1 Salyangozları satın alın ve 3-4 saat temiz suda bekletin, sonra fırçalayın ve bir kenara koyun 2 Sarımsakları bıçakla doğrayın, kıyılmış sarımsak 3 Yeşil soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın 4 Bir çorba kaşığı hoisin sosu hazırlayın 5 Tencereyi ısıtın, ısıtmak için biraz yağ ekleyin, kokulu hale getirmek için sarımsak ezmesi ve fasulye tamburu ekleyin 6 Yıkanmış altmışları koyun ve bir süre kavurun, ardından bir çorba kaşığı hoisin sosu ekleyin 7 Biraz pişirme şarabı ekleyin, biraz su ekleyin ve meyve suyu toplanana kadar pişirin 8 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde kavurun.