yeşil biber
4
Kokulu kuru
6 parça
Yardımcı Malzemeler 1 kaşık yağ, tuz, yemeklik şarap, sirke, 2 sarımsak Kuru kokmuş yeşil biber nasıl karıştırılır 1 Önce yeşil biberleri kokmuş kuru ile hazırlayın 2 Yeşil biberi doğrayın ve sarımsakları 3 Yağı bir wokta ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Kokmuş kuru ekleyin ve kızartın 5 Koku kuru ve hafif sarı olunca yeşil biber ekleyin ve birkaç kez karıştırın 6 Tuz koyun 7 Pişirme şarabı ekleyin 8 Son olarak, biraz sirke bırakın ve ocağı kapatın 9 Yeşil biberler pis kokuyor ve kuruyor