Bisküvi - Yemeği
Kuru maya 4 gram un 300 gram beyaz şeker uygun miktarda yemek tuzu 5 gram tereyağı 30 gram
1. Tereyağı serası yumuşatma
2. Şeker, un, tuz, iyice karıştırın, maya ılık suyla eritilir, topaklaştırıcıya karıştırılır, tereyağı sürülür
3. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 40 dakika dinlendirin
4. Kalay folyoyu yerleştirin ve bir kat mısır yağı sürün
5. Hamuru üç milimetrelik bir turtaya çevirin, gözlerinizi çatalla delin
6. Bıçakla kesilebilir, kurabiye kalıbı kullanırım
7. Fırına koyun, yukarı aşağı ısıtın, 170 derece, 20 dakika
8. Çıkarın ve soğumaya bırakın. İlk pişirdiğinizde fazla deneyiminiz olmaz. İnce olanların tadı daha güzel ve çıtır olur. Ayrıca ince yuvarlamanızı öneririz.
köpüklü kek
önceki
Mor Tatlı Patatesli Çörek
Sonraki
