g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın (aslında 3 yumurta, birini azalttım)

2. Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, ardından yağı ve sütü yumurta sarısına dökün

3. Yumurta beyazlarını çırpın, üç kez beyaz şeker ekleyin, sonunda mısır nişastası ekleyin

4. Unu eleyin (fırını önceden ısıtın)

5. Bir macun haline gelene kadar karıştırın (unun glüten olmasını önlemek için aşırı karıştırmayın)

6. Çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını ekleyin ve karıştırın! Karıştırmanız gerektiğini unutmayın, karıştırın! Karıştırmak!

7. Eşit şekilde karıştırılmış yumurta sıvısını kalan yumurta beyazlarına dökün ve karıştırmaya devam edin! Karıştırmak! Karıştırmak!

8. Karıştırdıktan sonra tepsiye dökebilirsiniz

9. Fırına koyun

10. Fırından çıktıktan sonra kalan ısı ile rulo yapabilirsiniz.

11. Parçalara bölün ve tabağa servis yapın, lezzetli kek rulosu tamamlandı