1. Daha sonra kullanmak için malzemeleri tartın.
2. Yağı, şekeri ve bütün yumurta sıvısını karıştırın ve tamamen birleşene kadar karıştırın.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın. Tencereyi bir kapak veya streç film ile örtün ve yarım saat bekletin.
4. Fırını 5 dakika önceden ısıtın. Hamuru küçük parçalara ayırın, yuvarlaklaştırın ve düzleştirin.
5. Ayrılan yumurta sıvısını fırçalayın. Siyah susam serpin.
6. Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı 25 dakika aşağı yukarı kızartın.
7. Dışarı çıkın.
8. Gevrek ve lezzetli, lezzetlidir.