g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yumurta sarısını şeker ve yumurta sarısı ile çırpın

2. Daha sonra fasulye posasını ekleyin ve iyice çırpın

3. Az unu eleyin ve karışık fasulye posası ile iyice karıştırın

4. İyice karıştırın ve bir kenara koyun

5. Yumurta beyazlarını çırparken birkaç damla limon suyu ekleyin ve şekeri küçük, düz bir çengel kadar çırpın.

6. Proteinin üçte birini fasulye posası hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından üçte ikisini ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin

7. Son olarak, eşit şekilde karıştırılmış fasulye posasını protein hamurunun kalan üçte birine dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin

8. Altı inçlik (17,5 cm) bir aşındırıcı alete dökün, birkaç baloncuk çalkalayın Fırını 160 derecede 49 dakika önceden ısıtın.Fırın dışarı çıktıktan sonra çıkarın ve soğuduktan sonra çıkarın. (Fırın sıcaklığı değişecektir. Sıcaklık çok yüksek ise genellikle 150 derecede pişirmek yeterlidir ve duruma göre zaman uygun şekilde ayarlanacaktır)

9. Lütfen yavaşlayın