g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1.1. Yumurta sarısını ve proteini ayırın: 20 gr şeker ekleyin, yağ ile iyice karıştırın, yoğurt ekleyin ve toz haline getirin, iyice karıştırın

2. Fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın

3.3. Yumurta akı üç kez şekerle dövülür (ıslatılarak büyük bir çengel ile çırpılır)

4.4 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı sıvısına ekleyin ve iyice karıştırın,

5. Kalan yumurta beyazı ile iyice karıştırın

6.5. Fırın tepsisine dökün ve hafifçe çalkalayarak fazla kabarcıkları giderin ve üzerine susam serpin

7. 6. Fırının alt fırın tepsisine koyun ve kek sıvısının orta ve alt tabakasına 170 derecede 10 dakika ılık su, ardından 15 dakika 160 derecede ekleyin.

8. Çıktı ~

9. Sadece parçalara ayırın