g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Geliştirilmiş versiyon: balık aromalı kıyılmış domuz eti - Yemeği

Aniden balık aromalı domuz eti parçaları yemek istedim, aceleyle eve koştu ve LG'den benim için pişirmesini istedi. Mutfakta yeterince baharat olmaması üzücü ... LG benim için geliştirilmiş bir versiyon yapabileceğini söyledi, ben de mutfağın kokusunu beklerken internette gezindim. . . . Diğer bir deyişle, LGnin geliştirilmiş Yuxiang Pork sürümü, tadı harika, ancak buna Yuxiang Pork, O (_) O haha ~ denebilir mi bilmiyorum Marul 100 gram Mantar 10 çiçek domuz eti 100 gram sıvı yağ Doğru miktar Şeker Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar sirke Doğru miktar soya sosu Doğru miktar nişasta Doğru miktar zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar

Aşama 1

Marulu soyduktan sonra, yıkayın ve kalın lifler halinde kesmek için bir ızgara aleti kullanın;

Adım 2

Mantarı önceden suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin;

Aşama 3

Domuz etini yıkadıktan sonra doğrayın, biraz tuz, şeker, sirke, soya sosu, kuru nişasta ve susam yağı kullanarak iyice karıştırın ve bir süre marine edin;

4. adım

Tencereyi ateşe koyun, ısındıktan sonra biraz bitkisel yağ dökün;

Adım 5

Bitkisel yağ ısıtıldıktan sonra kısık ateşe döndürün, kıyılmış zencefili, kıyılmış sarımsağı ve doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve kokulu olana kadar kızartın;

6. Adım

Zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı bir tarafa ızgara yapın, kıyılmış domuz etini ekleyin, renk değişene kadar yüksek ateşte karıştırın, ardından malzemeleri tavada karıştırın ve kızartın;