Malzemeler
un
200 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, yeşil soğan, ev yapımı kıyma sosu, doğru miktarda
Eriştelerin elle çekilmesi 1 Unu leğene koyun.
2 Bir tutam tuz ekleyin.
3 Su dökün ve yemek çubuklarıyla kulaklara karıştırın.
4 Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve buzdolabına koyun.
5 Ertesi gün kahvaltınızı çıkarın.
6 Eşit parçalara bölün ve biraz yağ uygulayın.
7 Yağlanmış bir şehriye alın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın İnce olanı seviyorum, bu yüzden çok ince açın, ortasından bir kesi yapın, sonra çıkarın, kesiğin her iki tarafından yırtın ve kaynar suya koyun. Tencerede pişirilir.
8 Su kaynadıktan sonra erişteleri koyun.
9 Pişirdikten sonra çıkarın. Soğuğu dışarı atmak istemiyorsanız, doğrudan alın. Kahvaltıda yediğimiz için, çok sıcak ve uygunsuz olacağından korkarız, bu nedenle biraz soğuk sudan sonra bu adım tercihinize bağlıdır.
10 Bir kaseye koyun, yapışmasını önlemek için biraz susam dökün ve önceden hazırlanmış kıyma sosunu ilave edin, sonra başlayabilirsiniz.
-
- Ballı Soya Pirinci
-
- Ceviz ve İstiridye Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sarımsaklı Omurga ve Fasulye Erişte
-
- Çoban Çantası Bahar Ruloları
-
- Taze Soğanlı Wontons ve Taze Et
-
- Vejetaryen Tarif | Mevsim Sebzeli Yeşil Köri
-
- Elmalı Ekmek
-
- Siyah Pirinç Susamlı Çörek
-
- Baharatlı kan
-
- Portakallı Tost
-
- Perilla, Kırmızı Hurma, Krizantem Çayı
-
- ##
