Aksesuar 2 elma esmer şeker 30g limon suyu 1/2 çay kaşığı tarçın tozu 1/2 çay kaşığı
Elmalı ekmek uygulaması 1 Hamur malzemeleri sıvı ve katı kullanım prosedürüne göre ekmek kovasına konur.
2 Pürüzsüz olana kadar 20 dakika hamur yoğurun, yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar tekrar yoğurun, örtün ve boyutunun 2 katı olacak şekilde mayalayın.
3 Elmayı doğrayın, şeker ve limon suyunu ekleyin ve kuruması için suyu kaynatın. Toz tarçın ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Mayalanmış hamuru 6 porsiyona bölün. Sferonizasyondan sonra 10 dakika uyanın.
5 Bir hamur alın ve açın, gazı boşaltın ve uygun miktarda elma dolgusu ekleyin.
6 Kapalı küreselleştirme.
7 Hepsi yapılır, 40 dakika mayalanması için fırına koyun.
8 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, biraz yumurta sıvısını durulayın. Tarçın çubuklarını yerleştirin.
9 Fırını 185 derecede önceden ısıtın ve 20 ila 25 dakika pişirin.
