Malzemeler
Derisiz domuz göbeği
150 gram
Shepherd'in çantası
200 g
Spring rulo sarıcı
Doğru miktar
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, 20 ml, havuç 10 g
Çoban çantalı böreği yöntemi 11. Çobanın çantası suya batırıldıktan sonra tüyü uzatmak için tortuyu yıkayın ve sarı yaprakları çıkarın;
22. Çobanın çantasını kaynar suya koyun ve kaynatın;
33. Suyu sıkın ve ince parçalar halinde doğrayın;
44. Eti kıyma olarak doğrayın ve havuçları ince ince doğrayın;
55. Kıyma, çoban çantası ve doğranmış havuçları karıştırın, tuz, hafif soya sosu ve biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın ve biraz yapışkan hale gelene kadar tek yönde karıştırın;
66. Küçük bir doldurma topu alın, bir dikdörtgene yerleştirin ve yaylı rulo sargının alt orta kısmına yerleştirin;
77. Yaylı rulo ambalajın altını ve her iki tarafını ortaya doğru katlayın;
88. Yaylı ruloları doldurma kısmı yukarı doğru yuvarlayın;
99. Üst üçgene temiz su koyun ve yaylı ruloları sıkıca kapatın;
1010. Tencereye yağı dökün, yemek çubukları tencereye yerleştirilene kadar ısıtın, ardından yay rulolarını sırayla koyun ve kısık ateşte kızartın;
1111. Dolgu hafif görünene ve yaylı rulo kabuğu gevrek ve sertleşene kadar kızartın, ardından alıp boşaltın.
-
- Vejetaryen Tarif | Mevsim Sebzeli Yeşil Köri
-
- Elmalı Ekmek
-
- Siyah Pirinç Susamlı Çörek
-
- Baharatlı kan
-
- Portakallı Tost
-
- Perilla, Kırmızı Hurma, Krizantem Çayı
-
- ##
-
- Yağsız şarap dolması kısa kaburga
-
- Thai Sarı Köri Tavuklu Pilav
-
- Börülce kıymalı börek
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Karides
