Malzemeler
Saç kuyruğu
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sirke, zencefil, sarımsak
Kızarmış ahtapot uygulaması 1 ana ve yardımcı maddeler: ahtapot, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
2 Saç kuyruğunu yıkayın.
3 Yağı ısıtın ve saç kuyruğunu kızartın.
4 Yüzey altın sarısı ve balık sertleşene kadar kızartın ve servis edin.
5 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kızarmış saç kuyruğunu yerleştirin.
7 Ateşi açın ve şarabı pişirin.
8 Uygun miktarda sirke ekleyin.
9 Biraz hafif soya sosu veya biraz koyu soya sosu ekleyin.
10 Son olarak su ekleyin.
11 Yaklaşık 10 dakika tatmak ve pişirmek için tuz ve şeker ekleyin.
12 Bir süre sonra suyu kapattıktan sonra ocağı kapatın.
13 Tencereden çıkarın ve masaya servis yapın.
-
- Maş Fasulyesi Arpa Tatlı Patates Çorbası
-
- Huaiqi Kestane Siyah-kemikli Tavuk Çorbası
-
- Tempeh ördeği
-
- Soslu kızarmış kalamar
-
- Güney sütü edamame-serin bir yaz
-
- Hindistan Cevizi Sütü Parfe
-
- Etli Jöle
-
- Shiitake mantarlı haşlanmış ahtapot
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Gümüş Tomurcuk ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Longan ve kırmızı hurmalı buharda pişmiş siyah kemikli tavuk
